Page 22 - Setiembre 2017

23 Años informAndo LA PRENSA DE LA ZONA OESTE SETIEMBRE
22 2017

plan ibirapitá reabrió las inscripciones
Más tablet para jubilados b RECETA

Ñoquis de remolacha y ricota

Ingredientes:

• 800 g de ricota
• 300 g de remolacha
• 220 g de harina
• 60 g de queso dambo rallado
• 2 yemas
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Nuez moscada, cantidad necesaria
• Sal y pimienta, a gusto

Preparación:

tención jubilados, desde ahora y hasta el Vale precisar que para recibir una tablet los Esta receta está pensada especialmente para
Ames de diciembre, el Plan Ibirapitá retomará únicos requisitos son: estar jubilado y percibir por vegetarianos; respetando las cantidades de los
la entrega de tablet a nuevos beneficiarios. Las todo concepto un ingreso menor a 28.888 pesos ingredientes se obtendrán cuatro porciones.
inscripciones están abiertas para todos los depar- u ocho bases de prestaciones y contribuciones En primer lugar, se deben cocinar las remolachas en
tamentos del país a través de la web ibirapita.org. (BPC). una olla con agua para luego colocarlas, junto a la
uy. Para recibir la tablet se requiere asistir a un ricota, en una procesadora hasta que se desmenu-
Podrán registrarse como usuarios todos los taller de uso, que se dictará al momento de la en- cen. Después, agregarle a la preparación anterior
jubilados que perciban ingresos menores a $ trega. la harina, las yemas, el queso dambo rallado y los
28.888 (8 BPC), sin importar la terminación de la Las tablets Ibirapitá son entregadas con una
cédula de identidad. interfaz especialmente diseñada para que sea in- condimentos -sal, pimienta y nuez moscada-, para
El Plan Ibirapitá sigue trabajando por la inclu- tuitiva y accesible. En el sitio web se puede acce- volver a procesar hasta que los ingredientes queden
sión digital de los adultos mayores de menores der al manual de uso y a videos tutoriales. En el unidos. Posteriormente, añadir la masa -obtenida
ingresos, con el objetivo de mejorar su calidad de caso de precisar reparaciones, se puede acudir a en el paso previo- en una manga con boquilla lisa;
vida y la comunicación con su entorno. Al térmi- los locales del Correo Uruguayo desde donde se exprimir y cortar, con la ayuda de un cuchillo, para
no de este año, 170.000 jubilados disfrutarán de puede enviar a arreglar. La garantía es de 90 días obtener los ñoquis. Además, se puede usar un tene-
sus tablets y se habrán capacitado en los más de a partir de la fecha de entrega. Una vez cumpli- dor para darles la forma típica.
6.000 talleres de uso realizados en todo el terri- do el plazo, el costo de la reparación es de 550
torio nacional. pesos.

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