Comenzó una nueva edición de Aromas del Oeste, el concurso gastronómico que se ha desarrollado con gran éxito y que ahora va por su quinta temporada. La actividad una vez más se realizará en las instalaciones de la Unidad Agroalimentaria Metropolitana, (UAM) los días sábado 24, 31 de agosto y 7 de setiembre de 9 a 14 horas en Luis Eduardo Pérez 6651.
Esta quijotada de la Red de Personas Mayores del Municipio A, que comenzó en plena pandemia y cuya premisa era comenzar a generar actividades sociales y “salir del encierro” al que por dos largos años se vio sometida la población, pero especialmente los más longevos, se transformó en una cita ineludible para cientos de personas.
Con la organización y dedicación que los adultos mayores de la zona nos tienen acostumbrados, las tres ediciones anteriores fueron un éxito y convocó la participación de personas de más de 60 años, que deleitaron al jurado con exquisitos platos heredados por los abuelos.
Este gran desafió gastronómico contó con el apoyo de Municipio A, UAM, Casmu, Granja San Francisco y LA PRENSA DE LA ZONA OESTE.
El pasado 17 de agosto se realizó la primera de las jornadas en la que con gran esmero se realizaron exquisitos y saludables platos. La actividad como siempre es con entrada libre y gratuita, cuenta con espectáculo artístico, feria de emprendedores, además de las variadas ofertas que brinda el Mercado Polivalente de la UAM.
Esta innovadora iniciativa de la Inter Red de Personas Mayores del Municipio A, de la que hoy, muchos se hacen eco, dio lugar además a la publicación del libro “Aromas del Oeste”, que recoge la recopilación de las recetas con que los participantes de todas las ediciones anteriores, deleitaron al jurado. Queda así plasmado parte del lindo legado y la rica historia gastronómica del Oeste.